Български сладка и компоти пробиват на пазарите в Северна Европа

Български сладка, компоти и традиционни консервирани храни търсят път към нови клиенти в Северна Европа и Балтийския регион. Пет български производители ще представят продукцията си на международното изложение Tallinn FoodFair в столицата на Естония Талин на 23 и 24 септември, като целта е да намерят нови търговски партньори, дистрибутори и възможности за износ, съобщи Асоциация "Традиционни български консерви".

На българския щанд в Талин ще бъдат представени компаниите Кали 98, Джем и Джем, Пелтина, ЦИМА 99 и Лютата ферма. За Асоциация "Традиционни български консерви", която организира участието с подкрепата на Министерството на земеделието и храните и Държавен фонд "Земеделие", това е първо организирано представяне на изложението.

"Талин ни дава възможност да срещнем българските производители директно с търговци, дистрибутори и представители на HoReCa сектора. За компаниите от асоциацията това е важна стъпка към по-силно присъствие на северните пазари. България има какво да предложи не само като традиция, но и като качество, гъвкавост на производството и продукти, които отговарят на съвременното потребителско търсене", заяви Антоанета Божинова, организационен секретар на Асоциация "Традиционни български консерви".

"По-изгодно е да я изхвърлим": производители на смокини, праскови и грозде унищожават реколта заради ниските изкупни цени

"Тази година около 20-30% от плодовете ще си останат по дърветата", заяви пред Money.bg производителят на праскови Александър Кафадаров

Българските компании ще имат възможност да покажат как класически продукти като лютеница, сладка, компоти, нектари, зеленчукови консерви и туршии се променят заедно с потребителското търсене - чрез био серии, продукти без добавена захар, функционални храни и решения за професионалния HoReCa сектор.

Ще бъдат представени и по-нетрадиционни продукти на консервната промишленост като специално разработени люти сосове, чеснови пасти и люти сладка, стъпващи върху познати български вкусове, но насочени и към международния пазар на пикантни продукти.

Балтийският регион е динамичен и все по-платежоспособен пазар с нарастващ потребителски интерес към натурални и традиционни хранителни продукти - категория, в която българските преработени плодове и зеленчуци имат конкурентно предимство.

Освен това прякото присъствие на изложение от този мащаб позволява на фирмите да получат обратна пазарна връзка и да сключат търговски контакти, които иначе изискват месеци на кореспонденция и посредници.

Очаква се изложението да посрещне над 5000 специализирани посетители, повечето от които идват с конкретната цел да открият нови доставчици и нови продукти.

Продават напълно оборудвано производство за консерви на пловдивска компания

Първоначално обявената цена е над €660 000