Реколтата от картофи за готвене във Великобритания, Франция, Белгия, Холандия и Германия е по-богата със 17,7% през тази година. Производството им в тези страни е достигнало рекордните 28,9 млн. тона, сочат оценки на Асоциацията на производителите на картофи от Северозападна Европа.

И като следствие от силно увеличения обем на продукцията цените на картофите се сринаха.

Картофите за готвене на германския пазар в края на ноември са се продавали за около 110 евро за тон при 180 евро за тон през миналата година и 190 евро за тон през същия месец на 2015 година. Цените на картофите за преработване в чипс и пържене в зависимост от региона паднаха до 30-40 евро за тон от 170-200 евро за тон в края на ноември миналата година и 110-130 евро за тон 2 години по-рано", се отбелязва в доклада на асоциацията.

Същевременно на пазара в Полша се отчита спад в потребителското търсене на картофи, независимо от ниската им цена на европейския пазар. Потреблението на картофи за готвене е намаляло с 5,5%, т. е. с 4-5 килограма до 77,5 килограма годишно на глава от населението през 2016-2017 г. спрямо предходния аграрен сезон, отчитат местните експерти, пише sinor.bg.

В сравнение с преди 10 години спадът на потреблението на традиционния за Полша продукт е с 20%, или с 24 килограма на човек годишно.