Емблематичната водка Żubrówka ("Жубровка") отново принадлежи на поляците. В началото на 2022 г. полската Maspex плати един милиард долара, за да купи бранда от руската Russian Standard Corporation, която я притежаваше почти 10 години.
Промени има и на местно ниво, където от няколко месеца вносът и дистрибуцията в САЩ се извършват от полска компания със седалище в Маями - The Brand Collective LLC, съобщи Nowy Dziennik.
Новият собственик на бранда смени вносителя на водката в САЩ с компания, за която Żubrówka ще бъде приоритет.
В Полша Żubrówka се счита за най-продаваната водка, но малко хора знаят, че на световната арена марката все още е на трето място по продажби.
Началото на производството на Żubrówka в Полша датира от 17 век, а още през 18 век става една от любимите напитки на полските благородници. Алкохолната напитка се отличава с добавен стрък бизонова трева (tomkovica), поставен в бутилката. Именно екстрактът от дивата бизонова трева е това, което създава уникалното вкусово преживяване.
Разпространението на алкохолната напитка е благоприятствано от местоположението на Беловежка Гора, в която се извършвало производството - там минава важен търговски път, свързващ Вилнюс с Краков.
Поради дългия и сложен производствен процес концентрацията му се извършва сравнително късно - едва през 1926 г. компанията Polmos разработва метод за масово производство на Żubrówka.
От 1928 г. напитката се произвежда в завода Polmos Białystok, откъдето производството е преместено в Брест през 1936 г. В резултат на реорганизацията на икономиката, извършена след Втората световна война, производството отново е преместено в Бялисток. През 1991 г. заводът е приватизиран. От 2005 г. е част от групата CEDC.