Маслото и олиото са стоките, които най-много са поскъпнали през годината. Между 3 и 5 лв. за литър олио ще се движи цената на дребно до новата реколта, заяви пред БНР Владимир Иванов, председател на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.
Стойността на малката потребителска кошница, в която влизат 27 основни продукти, не се променя в сравнение с 2023 година. След поскъпването на маслото и олиото на европейския пазар реакцията дойде и у нас. Средната цена на литър олио на дребно е около 3,50 лв. в момента, а млечните продукти са с ръст от около 10% за една година.
Източник: iStock
Потребителската кошница с основните хранителни продукти запазва цената си от 98 лв., както и през миналата година, а при внимателен подбор на продуктите в нея може да излезе и по-изгодно, коментира още Иванов.
"Ако подберем продуктите масло, кисело, прясно мляко, олио, фасул, ще направим по-скъпа потребителска кошница. Ако купим свинско месо, пилешко месо, захар, чиято цена е с 19% под нивата от миналата година, яйца и брашно, ще имаме точно същата и дори по-евтина потребителска кошница", коментира експертът.
Според Владимир Иванов пазарът е балансиран, не е манипулиран вследствие на сблъсъка от търсене и предлагане. Там, където има проблеми, е заради недобри търговски практики, защото има градове, в които едни и същи продукти са с различни цени, алармират от Държавната комисия на стокови борси и тържища.
Една от причините за високите цени е обременената верига от производителя до магазина. За да се преодолее проблемът земеделските производители трябва да се обединяват и така да си осигурят по-добър пласмент, по-добър маркетинг и по-добра цена.
За да се предпазят от нелоялни практики, потребителите трябва повече да се информират, да следят цената на едро и дребно, да преценяват обекта, от който пазаруват и каква цена и качество предлага той, категорични са експертите.
USD
CHF
EUR
GBP
