Глобален ценови шок с цените на пилешкото месо е на хоризонта, след като редица държави спряха вноса от най-големия производител в света - Бразилия. Причината е първият случай на птичи грип в индустриална ферма в страната.

Той беше установен още през май в град Монтенегро в най-южния щат Рио Гранде до Сул, който е трети по продукция на пилешко месо в рамките на Бразилия. Това е огромна индустрия - износът на страната сам по себе си съставлява 35% от глобалния обем или около 10 милиарда долара годишно.

Възможна е нова епидемия от птичи грип

Възможна е нова епидемия от птичи грип

Заради разпространяващия се в Азия мутирал щам на вируса H5N1, предупреди ООН

Сред най-големите клиенти са Китай (почти половината вносно пилешко там е бразилско), Европейският съюз и Южна Корея. Всички те напълно забраниха вноса от Бразилия - също както Индия, Аржентина, Пакистан, ЮАР и ред други.

Според актуализирания списък на бразилското Министерство на земеделието, Русия, Великобритания, Турция и Япония са сред държавните с по-малки рестрикции - на вноса от стопанства в щата или в града, където е открит птичи грип.

Вносни яйца и пилешко месо се продават като български: Какъв е произходът на храната ни?

Вносни яйца и пилешко месо се продават като български: Какъв е произходът на храната ни?

Залъгва ли се потребителя какво реално купува от магазина?

Очакването на S&P Global Commodity Insights е общият бразилски износ на пилешко месо да се свие с 10-20% - и това е при сценарий, в който не избухва епидемия в други части на страната, както се случи в САЩ.

Всичко това неизбежно може да повиши цените на повечето пазари. Американският е под въздействието на аналогични проблеми, а в останалите търсенето е сериозно, което неизбежно ще се отрази на условията на предлагане.

В същото време, самите бразилски производители може да се окажат в тежко положение, ако предназначената за износ продукция остане на вътрешния пазар и сгромоляса местните цени.