Заради неблагоприятните условия през тази зима се наблюдава висока смъртност на пчелните семейства. Това накара търговците и преработвателите да се ориентират към повишаване на изкупната цена на едро на някои от монофлорните медове като тези от рапица и акация.
Биологичния мед от акация например, достига цени от 10 лв. за килограм на едро. А конвенционалният мед се търгува на нива от 7 лева за килограм.
Това коментира в ефира на Bloomberg TV Bulgaria инж. Михаил Михайлов от Обединения пчеларски съюз.
"Имаме райони, в които смъртността в пчелните семейства достигна до 100%", посочи гостът в студиото.
Какви са очакванията на бранша - да няма голям внос от страни като Украйна и Китай, а изкупната цена на българския мед да се повиши.
"Обикновено тенденцията е цената в началото да е голяма, а след това да спада. Сега обаче смятам, че цената ще бъде по-висока. Това, което се тиражира - скок с около 50%, считам, че ще бъде вярно", каза още експретът.