Заплахата на президента Доналд Тръмп да затвори границата между САЩ и Мексико ще отнеме много любими храни на американските потребители.

От авокадото върху тостовете, до лимоните и текилата в маргаритите, Съединените щати силно разчитат на мексиканския внос на плодове, зеленчуци и алкохол, за да отговорят на потребителското търсене. Близо половината от всички внесени в САЩ зеленчуци и 40% от вноса на плодове се отглеждат в Мексико, според последните данни на Министерството на земеделието на САЩ.

Американците ще изчерпят авокадото си за три седмици, ако вносът от Мексико бъде спрян, казва Стив Барнард, президент и изпълнителен директор на Mission Produce, най-големият дистрибутор и производител на авокадо в света.

"Не можеш да избереш по-лошо време от годината, защото в момента Мексико доставя почти 100% от авокадото в САЩ. Калифорния току-що започва производство и те имат много малка реколта, но сега те не са фактор и няма да бъдат поне още един месец - казва Барнард.

Тръмп заяви в петък, че има "много голяма вероятност", да затвори границата тази седмица, ако Мексико не спре имигрантите да достигнат до Съединените щати. Пълното спиране ще прекъсне законното преминаване на милиони през гранични пунктове в допълнение към търсещите убежище, както и милиарди долари в търговията, от които около 137 милиарда долара са от вноса на храни.

"Когато границата се затвори или се въведат бариери пред търговията очаквам, че ще има въздействие върху потребителите", казва Моника Ганли, директор на Quarterra, консултантска компания, специализирана в земеделските въпроси и търговия в Латинска Америка.

"Ние очакваме по-високи цени. Това е много реална и първостепенна грижа за американските потребители."

Ефектите от това ще бъдат в двете посоки.

Мексико е най-големият вносител на американски износ на рафинирани горива като дизелово гориво и бензин, някои от които се пренасят по железопътен транспорт. Не е ясно дали железопътните терминали ще бъдат засегнати от затварянето.

Тъй като промяната в менюто е увеличила търсенето на прясна продукция и по-голямото му разнообразие, Съединените щати все повече зависят от Мексико, за да посрещнат тази нужда. Вносът почти се е утроил от 1999 г. насам. В този период Мексико е увеличила износа към Щатите от по-малко от една трета от внесената продукция до 44% днес.

Освен авокадо, повечето от внесените домати, краставици, къпини и малини идват от Мексико. Въпреки че в световен мащаб има други производители на тези стоки, отварянето на тези търговски канали ще отнеме време, казва Ганли.