Планове за засилване на проверките на храните от фермата до трапезата бяха приети от европейските депутати в сряда по време на заседание на Европейския парламент.

Новите правила целят да подобрят проследяването на произхода на продуктите, както и да намалят измамите в областта. Междувременно затегнатият контрол ще възстанови доверието на потребителите в хранителната верига.

Законодателството ще осигури по-ефективна система за контрол в областта на храните и правилата за безопасност на фуражите, ветеринарните и фитосанитарните изисквания, биологичното производство и правилата за защитените географски указания.

Споразумението, договорено от евродепутатите и Съвета, предвижда всеобхватен контрол по цялата хранително-вкусова верига, като се започне от контрол на храните, фуражите, хуманното отношение към животните и се стигне до географските указания и биологичното земеделие.

Междувременно се включват проверки във всички сектори без предупреждение на базата на основан на риска подход и се предвижда по-добро налагане на правилата срещу измамни или заблуждаващи практики.

Договорени са условия за внос на животни и продукти от трети страни, както и контрол от страна на Европейската комисия в държавите членки на ЕС и в трети страни.

Стъпката дойде на фона на скорошни случаи на измами с храни като скандала с продажбата конското месо, които показват необходимостта от по-ефективни действия от страна на контролните органи за защита на потребителите и коректните оператори от рисковете, произтичащи от нарушения на правилата.