Любителите на сутрешното кафе и на шоколада в близко бъдеще може да плащат по-висока цена за тези удоволствия. И причината не е класическата инфлация, а зараждащият се климатичен феномен "Ел Ниньо"...
Стоковите борси вече са изпаднали в нервност, дори да не се е случило все още нищо. Експертите следят затоплянето, но никой не е сигурен на сто процента дали реколтите в Латинска Америка, Африка и Азия няма да бъдат премазани от суша и екстремни бури.
Това ще повлияе на реколтата, която освен да изсъхне, може да има заболявания и нарушени цикли на цъфтеж.
Най-застрашено е какаото
Според Modern Diplomacy Американският център за климатични прогнози вече вижда над 90% вероятност за много силен "Ел Ниньо" през есента и зимата на 2026 до 2027 г. в Северното полукълбо.
Всъщност явлението може да се окаже най-мощното от поне 75 години насам.
Огледите на терен в Кот д'Ивоар за сезона показват слаб завръз по какаовите дървета. Това, според експерти, е сигурен знак, че реколтата ще бъде разочароваща.
Очакванията са за 1,8 млн. тона, което е срив с 18% от събраните 2,2 млн. тона от предходния сезон. В края на юли брокерската компания StoneX оряза прогнозата си за глобалния излишък на какаото от 149 хил. тона на 25 хил. тона.
Картинката в съседна Гана не е по-различна. Местните регулатори са предупредили, че продукцията може да се срине до около 500 хил. тона при цели 750 хил. тона по-рано.
Двете държави заедно осигуряват приблизително половината от световното производство на продукта.
"Горчиво" ли ще ни е кафето?
Преди месец писахме, че "Ел Ниньо" ще тества устойчивостта на реколтата от кафе в Бразилия. Там положението е малко по-различно, защото страната е много по-подготвена отпреди.
Цените на сорт арабика са скочили до 6-седмичен връх, показват данни на финансовата платформа Barchart.
B пocлeднaтa cи aĸтyaлизиpaнa пpoгнoзa Дъpжaвнaтa aгeнция зa ĸyлтypи Соnаb yвeличи oцeнĸaтa cи зa peĸoлтaтa дo peĸopднитe 66,7 милиoнa чyвaлa, вceĸи пo 60 ĸг. Toвa нaдминaвa пpeдишния peĸopд oт 2020 г., ĸoйтo бeшe 63,08 милиoнa чyвaлa.
И все пак, топлината е най-големият рисков фактор за загуби, казват местни експерти. Lavazza и Nestle вече предупредиха, че потребителите ще плащат по-високи цени за кафето поне до края на годината.
Сорт робуста е изложен на "Ел Ниньо", защото и Виетнам, и Индонезия заедно произвеждат около половината от световното производство. И двете страни са изложени на явлението, според анализи на Citi.
А какво ще стане със захарта?
Захарта е пример, че климатичните промени не означават скок на цените на пазара. Обилната влага, която очакват в Бразилия, ще напои почвата и ще подготви прекрасни условия за бъдеща реколта, според анализи.
И все пак, валежите могат да нарушат събирането на реколтата и да повлияят на качеството на захарта.
Индия пък се готви за най-слабия си мусонен сезон от поне 11 години насам. Очаква се валежите да паднат до 90% от обичайните нива.
Според изчисления на Hedgepoint дори умерен "Ел Ниньо" е напълно способен да отреже около 1 млн. тона от захарното производство на страната.
USD
CHF
GBP
