Част от сграда в Пловдив ще бъде превърната в сладкарски цех. Това става ясно от уведомление за инвестиционно намерение изпратено до РИОСВ Пловдив от инвеститора К. Генов.
Посочва се, че обектът ще бъде обособен в цех за производство на сладкарски изделия и склад за пакетирано кафе. Цехът ще бъде ситуиран на първия етаж в съществуваща четириетажна промишлена сграда на улица "Брезовско шосе" № 145, в Пловдив.
Инвестицията предвижда преустройство на първия етаж на сградата. По-конкретно, предвидени са складови помещения за съхранение на суровините, и помещения за разделна обработка на различните видове сладкарски изделия. Проектирани са и два броя хладилни камери-плюсова и минусова, къдсто ще се съхранява готовата продукция.
От уведомлението става ясно, че в цехът ще бъдат произвеждани сурови бонбони, различни видове сладолед, малотрайни сладкарски изделия (пасти, торти, кремове), както и трайни сладкарски изделия (кексове, мъфини, дребни сладки).
Предстои от екоинспекцията да извършат оценка на въздействие върху околната среда (ОВОС), а също и преценка за вероятната степен на отрицателно въздействие на инвестиционното предложение върху предмета и целите на опазване на най-близката защитена зона от Европейската екологична мрежа "НАТУРА 2000" - BG0002016 "Рибарници Пловдив".