Проект на Миролио България ЕООД ще получи утре сертификат за инвеститор първи клас в Българската агенция за инвестиции. Италианският предприемач Едоардо Миролио инвестира 22 млн. евро във винарска изба с неговото име. Избата, която реализира първата си продукция през октомври 2005 г., е изградена в района на село Еленово, област Нова Загора, на площ от 6.5 декара и е заобиколена от лозови масиви, естествено езеро и автентични тракийски руини. В средата на август 2006 г. ще заработи луксозна хотелска част с ресторант и дегустационна. Производството на избата се ръководи от 8-членен екип италиански специалисти начело със световно признатия енолог Марко Монкиеро. През 2004-2005 г. общият брой на ангажираните работници при създаването и култивирането на лозовите насаждения край с. Еленово е 130 души. По време на активния гроздобер броят на наетите достига 200 човека. Очаква се през 2006 г. след откриването на хотелския комплекс на територията на избата да се разкрият нови 30 постоянни работни места. Годишният производствен капацитет на избата «Миролио» е 1 млн. литра вино. Производството за 2005 г. от грозде реколта 2004 и 2005 г. е с общ обем от 650 000 литра. Цикълът на производство в избата на италианската компания обхваща всички технологични операции от началната преработка на гроздето до бутилирането му. В производството на висококачествените вина се използва уникален за Балканския полуостров гроздов комбайн и високотехнологични преси. Основното оборудване на избата "Едоардо Миролио" е доставено от водещи италиански производители на технологии във винопроизводството. Изключение правят широко използваните в цяла Европа съдовете от неръждаема стомана, произведени от хасковското предприятие "Родина". Управлението и контрола на качеството на произвежданата продукция се осъществява от модерно оборудвана лаборатория и с помощта на собствена метеорологична станция на територията на избата. "България е страна, която има традиции във винопроизводството, съчетани с прекрасни климатични условия за това. Върху изключително подходящата почва на с. Еленово към настоящия момент засадихме 2000 декара лозови масиви и то от елитен френски посадъчен материал. Част от сортовете, които ще култивираме са "Каберне совиньон", "Сира", "Каберне Франк", "Пино Ноар", "Совиньон Блан". Избата разполага с висококачествени бъчви от френски дъб, които създават изключително добра среда за стареене на виното", уточни г-н Едоардо Миролио. Винарската изба в с. Еленово ще предлага на пазара две основни серии вина с търговски марки – Edoardo Miroglio и Sant’Ilia. Вината от серията Edoardo Miroglio ще бъдат предлагани в селектирани ресторанти и хотели в България. Мараката Sant’Ilia е предназначена за продажба в търговската мрежа в цялата страна. Освен българските вина винарска изба Едоардо Миролио предлага и отличните италиански вина произведени от избата Тенута Карета, обл. Пиамонте Алба в Италия, собственик на която е Едоардо Миролио. Едоардо Миролио е най-големият италиански инвеститор в България. За периода 1999-2006 г. италианският концерн Миролио закупи и изгради пет текстилни завода в България - в Сливен, Елин Пелин, Нова Загора и Ямбол. От 2003 година компанията Миролио е собственик и на Световния търговски център Интерпред в София. Инвестициите в страната надхвърлят 200 милиона евро, а за Миролио - България работят над 1500 българи. За дейността си в България компанията Миролио е удостоена с многобройни отличия и награди: "Най-голям инвеститор на годината-2001"на Агенцията за чуждестранни инвестиции, "Най-добър български производител 2004" - от "Произведено в България","Най-голям експортьор за 2004 г." и др.