Според резултатите от първите девет месеца на 2023 г. Германия остава световен лидер в износа на шоколад, продавайки такива изделия за $3,84 милиарда, показват данните от платформата на ООН Comtrade,

Основните износители на какаови продукти през тази година са страните от Европейския съюз. Списъкът е оглавен от Германия, която е изнесла шоколадови продукти на стойност 3,84 милиарда долара през 2023 г., което е с 13% повече от миналата година. Белгия заема второ място с ръст на износа с 1% до 1,77 млрд. долара, а Холандия измести Полша от третото място, увеличавайки износа с 18% през годината до 1,66 милиарда долара.

Полша, която е на четвърто място, увеличи обема на износа на шоколад с 10% през годината до 1,63 милиарда долара. Следват Канада и Италия с обеми съответно от $1,33 и $1,29 милиарда. В същото време канадците увеличиха износа с 2%, докато италианците, напротив, го намалиха със 7%.

Mars купува британски производител на шоколад за $662 милиона

Крупна сделка в шоколадовия бизнес

Hotel Chocolat е основана през 1987 г., произвежда първокласен шоколад и притежава верига магазини и плантация за какао

Освен това десетте най-големи износители на шоколадови сладкиши включват Малайзия - 1,12 милиарда долара (увеличение от 14%), САЩ - 995 милиона долара (спад от 13%), Великобритания - 652,5 милиона долара (увеличение от 0,12%) и Швейцария - $643,1 милиона (увеличение от 16%).

Русия се издигна от 12-то на 11-о място през годината, като увеличи външната си търговия с шоколад с 9% през първите девет месеца на тази година до над 535 милиона долара, отбелязва РИА Новости.

Освен Руската федерация, първите 15 страни износители на шоколад включват Турция - 463,5 милиона долара (-6,34% на годишна база), Мексико - 429,5 милиона долара (+5,18%), Австрия - 406,6 милиона долара (+18,11%) и Испания - 388,6 милиона долара (-3,69%).

Швеция, Ирландия, Чехия, Китай, Словакия, Хърватия, Литва и Унгария са изнесли продукти от какаови зърна в суми, вариращи от 151 до 319 милиона долара през 2023 година. Следват Австралия, България, Дания, Египет, Бразилия, Украйна и Сърбия - от 94 до 139 млн. долара. В същото време сред тези страни най-много са увеличили износа си Литва (+64%), Сърбия (+39%) и Хърватия (+27%), докато са го намалили Австралия (-14%), Китай (-10%) и Египет (-9%).

Цената на какаото е най-високата от близо 50 години

Цената на един от най-употребяваните хранителни продукти е най-високата от близо 50 години

Ще продължи ли тя да нараства, според експерти

Пазарната стойност на какаото в средата на ноември достигна най-високото си ниво от 1977 г.: цената на тон по договори за изпълнение през декември 2023 г. се увеличи до 4051 долара. Причината за това поскъпване е двугодишен срив на реколтата в Западна Африка, тъй като основните страни-производители - Гана и Кот д'Ивоар - са залети с дъжд. В резултат на това в света остава постоянен недостиг на какаови суровини.