Липсата на персонал е най-голямото предизвикателство, пред което са изправени българските хотелиери. Това каза пред Радио София Георги Дучев - изпълнителен директор на Българската асоциация на професионалистите в мениджмънта на хотели. Проблемът се задълбочава през последните години, като той обаче е характерен за много страни в света.
По думите на Дучев, в хотелиерството личното присъствие и отношение на персонала не може да бъде заменено чрез автоматизация, за разлика от много други бизнеси, тъй като "това е нещо, което все още няма алтернатива".
През 2024 г., на фона на умерен ръст на приходите, разходите за възнаграждения на персонала при хотелите рязко нарастват, показва ежегодното национално допитване за бизнес климата в хотелиерския бранш на Българската асоциация на професионалистите в мениджмънта на хотели. Почти половината от хотелите в страната работят със средногодишна заетост между 50 и 70%.
"Това, което показа допитването е, че над 30% от хотелиерите, виждат решението на проблема с кадрите не толкова чрез внос, колкото с продължаващото повишаване на заплатите и работа с младежи - ученици в горните класове и студенти", посочи Георги Дучев. Причината, е, че освен заплатите на персонала, е важна и възможността за развитие.
Повишението на цените в хотелите тази година ще е в повечето случаи в рамките на 10%, а една четвърт от участващите в допитването декларират, че няма да вдигат цените, стана ясно от думите на Георги Дучев. Сега в повечето случаи цените за нощувка в хотел са между 100 лв. и 200 лева.
Представителят на хотелиерския бранш уточни, че половината от хотелите в страната са под 100 стаи, като в проучването са включени хотели от различни категории и предназначение. Част от довеждащата инфраструктура до хотелите не е в добро състояние. Докато самите хотели общо взето са в доста добро състояние, допълни Дучев.
Хотелите в София
През 2024 г. заетостта в столичните хотели достигна нивата отпреди пандемията, каза пред Радио София Мартина Божанска, генерален мениджър на един от големите хотели в столицата.
"За София повишението на заетостта през 2024 г., спрямо 2023 г., е около 8%-10%, за хотели от категория 4 и 5 звезди. В страната заетостта е средно около 50%, докато за столицата е около 55%-60%, в зависимост от хотелите, което е добър показател", обясни Божанска.
Повишението на цените в хотелите в София през 2024 г. е средно с около 5%, като по думите й, цените за престой в хотелите в столицата ни са по-ниски от тези в други европейски столици и големи градове. Тя уточни, че през последните години, заради пандемията, е бил регистриран спад на цените за нощувки в столични хотели.
Мениджърът на софийски хотел допълни, че заетостта на хотелите в столицата зависи и от броя на директните полети до столицата ни.
USD
CHF
EUR
GBP
