В момента у нас производителите на мед могат да продават до 40% от своята продукция, а останалите 60% достигат до големите хипермаркети с помощта на посредници. Това изискване е записано в наредба на Министерството на земеделието и храните, която в момента се обжалва в съда от бранша. Това съобщи на пресконференция Младен Котларски, председател на Националната асоциация на пчеларите професионалисти. Според пчеларите с това условие се нарушава законодателството на ЕС за свободна търговия и в никоя труда държава няма подобно условие за разпределение на продажбите на пчелни продукти.

В България годишно се произвеждат между 8 и 12 хиляди тона мед, но това количество може да се увеличи двойно, ако бъдат въведени по-модерни технологии. Сега в пчеларството се работи с кошери от времето на Междусъюзническата война, посочи Котларски.

Производителите са на мнение, че потребителят не е запознат с уникалните свойства и приложение на прополиса, пчелното млечице и пчелния прашец. Затова и употребата им е силно ограничена. Дори консумацията на мед у нас, е 10-12 пъти по-малка в сравнение с тази в Германия.

Пчелното млечице е най-скъпо, като неговата цена достига до 500 лв. за килограм на едро, а иначе на дребно се продава разфасовка от 10 грама за 10 лева. Поради високата цена на този пчелен продукт, той може да бъде закупен само от производител, но не и в големите хипермаркети. Цената на меда в различните райони на страната силно варира, но има и мед, чиято себестойност достига до 9 лв. В същото време прекупвачите през тази година изкупуват меда за 3,40 лева, оплакаха се пчелари.

От днес стартира "Национална седмица на българските пчелни продукти", която ще продължи до 29-ти август. Тя ще се проведе в София, Варна и Бургас. На централни места в тези градове ще бъдат организирани изложбени площи, където хората ще могат да научат повече за полезните свойства на "течното злато" и да дегустират различни видове пчелни продукти. В София те ще могат да се намерят пред НДК, в Бургас - на ул. Александровска, а във Варна до слънчевия часовник в центъра на града.

Пчеларите предупредиха, че само истинският мед кристализира, като единствено акациевият може да остане в продължение на две години в течно състояние. По думите им реколтата е "средна хубост", но увеличеното търсене на мед се очаква да дойде през зимните месеци с появата на грипните заболявания.