Ще постигне ли резултат бойкотът на хранителните вериги?

Протести като насрочения за 13 февруари бойкот на големите хранителни вериги са важни заради ангажирането на потребителите в диалога около ценообразуването, но в тази си форма акциите не биха довели до нещо особено. Това коментира пред Bloomberg TV Владимир Иванов, председател на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).

"Най-малкото имаме нормално действащ висококонкурентен пазар. Сблъсъкът е по желание. Ако всички ние вземем решението да пазаруваме по-информирано и да не участваме в лоши търговски практики, ще видим и сериозно подобрение на ценовия сблъсък. В никакъв случай обаче няма как, когато имаме обективни процеси, да им въздействаме по този начин - далеч сме от условията на командна икономика", подчерта експертът.

След Хърватия, организации призоваха за бойкот на хранителните вериги и у нас

Те призоват да се последва примера на хърватите, което да доведе до "моментално сваляне на цените на хранителни стоки"

По думите му генерално потребителите трябва да правят "собствената си сметка" - да следят цените на едро и дребно и да избират магазина, в който считат, че пазаруването ще е при най-справедливи условия.

На този фон, по думите на Владимир Иванов се наблюдава "плавен, но устойчив възходящ тренд" в почти цялата гама от хранителни продукти. Той е особено силно изразен при олиото и брашното, което е поскъпнало с 20% на годишна база.

Единствено пилешкото и свинското месо, портокалите и кромития лук има спад или задържане на нивата спрямо 2024-а, а захарта е поевтиняла с 19 на сто.

След призива за бойкот на магазините хърватското правителство налага тавани на цените на 70 стоки

Инициативата е продължение на на по-ранно решение от септември 2023 г., което ограничи цените на 30 продукта, като сега към списъка са добавени още 40 артикула

Особено нестабилни са цените на какаото и кафето, при което скоковете са в пъти. Причините в случая са климатични. "Може би и тревогите в геополитически план водят до повишаване при някои продукти като ориза - той продължава възходяща линия вече трета година и сега е 7% над нивата от миналата година", отбеляза Иванов.

По думите му обаче за момента няма шокове на пазара, очаква се поевтиняване на хранителните продукти след март, когато се активизира българското производство, а при по-добри атмосферни условия за реколтите по света даже влиянието на търговската война може да се окаже ограничено. Причината: "Пазарът на храни е много мощно конкурентен и много важен за целия свят".