Селенът подпомага в значителна степен функциите на щитовидната жлеза. Микроминералът влияе на щитовидната жлеза да произвежда най-активната форма на своя хормон (версия на тироидните хормони, който се нарича Т3), а също така помага за регулиране размера на вече произведения хормон, писа Edna.bg.

Бразилските орехи са изключително богат източник на селен, но само те не са достатъчни. Скаридите, риба тон, телешки черен дроб, сьомга, кокоши яйца, агнешко месо, ечемик, слънчоглед, синапени семена и овес също съдържат полезния микроминерал. У нас селен от 100 милиграма се продава по аптеките на цена от 12 до 15 лева.

Освен това прочуване в Националния институт по изследване на раковите болести в Испания доказа, че консумирането на храни, богати на селен, намалява почти наполовина риска от развиване на туморни образувания.