Синя риба тон с тегло 238 кг беше продадена за 114,2 милиона йени (788,3 хиляди долара) на първия търг тази година в Токио, участието в който се смята за престижно за ресторантьорския бизнес, не само в Япония. Това съобщиха организаторите на търга, пише ТАСС.

Тази риба тон, уловена в района на северната префектура Аомори, се "класира" на четвърто място по цена за цялата история на подобни търгове в Токио. Това е и първият път за последните четири години, когато синя риба тон се продава за повече от 100 милиона йени на търг.

В Япония продадоха за $323 хиляди първата за годината риба тон

В Япония продадоха за $323 хиляди първата за годината риба тон

Тя е уловена във водите на Тихия океан

Сред представителите на ресторантьорския бизнес в Япония се смята, че закупуването на основния лот на първия търг за годината ще помогне за успешното развитие на бизнеса през годината. Освен това, престижната покупка привлича богати клиенти, които се редят на опашка, за да опитат ястие с най-скъпата риба.

Преди търговията със скъпи видове риба се провеждаше на известния пазар Tsukiji. След закриването му, пазарът Toyosu стана място за провеждане на търга.

Коя е най-скъпата риба за ядене в света?

Коя е най-скъпата риба за ядене в света?

Когато нещо е едновременно рядко и вкусно, то очаквано е скъпо