EMFIS съобщава, че на среща, състояла се вчера в Ню Йорк и имаща за предмет темата кафе, референтите са споделили, че продукцията на Бразилия през тази година ще намалее. Причината е в жизнения цикъл на растенията. Освен това запасите и на останалите страни-износителки намаляват и тенденцията е към по-нататъшно понижение.

Едновременно с това глобалното потребление нараства, преди всичко в областта на специалните вкусове. Единствения изход от застрашителните „тесни доставки" е курс към увеличение на насажденията и производството.

Декемврийското кафе се търгуваше за 107,15 цента за паунд (0,45 кг.), или 30 пункта повишение за деня. В рамките на деня се достигаха върхове от 108,50 цента, които обаче не можаха да се задържат продължително време. Декемврийският фючърс се колебаеше в границите между 101 и 108,60 цента.

Кафето е втората по значение след петрола световно търгувана стока. Всяка година се консумират 400 милиарда чашки кафе. Само в Бразилия, която произвежда повече от 1/4 от световното кафе, в производството му са заети 5 милиона души.

Wickipedia обяснява, че през 70 -те и 80-те години кафето се търгуваше доста над 100 US цента/паунд, но в края на 90-те спадна, достигайки минимума си от 41.17 цента през септември 2001 г., оставайки евтино до 2004 г. Причините се търсят в провала на Международното Споразумение по Кафето от 1975-1989 след края на Студената война.

Освен това, на пазара като втори след Бразилия сериозен производител влезе Виетнам, тъй като търговското ембарго на САЩ бе вдигнато през 1994 г.

През 2005 г. цената на кафето се покачи до ниво 101.44 цент/паунд, главно поради нарасналото търсене от страна на Русия и Китай и с 10 до 20% по-слабите от предходни години реколти. През 2006 г. общата тенденция е за ценово увеличение.

По ирония, колебанието в цените на зеленото кафе е единствения компонент в чашката, която достига до потребителя, който поевтинява. Кафето е разрастваща се индустрия, която само в САЩ за 2003 г. е формирала $8.96 милиарда, а броят на кафе-обектите, най-популярни сред които са Starbucks, в САЩ достига 17,000.