Не очаквам проблеми със зърнения баланс по отношение на вътрешното потребление, заяви по време на редовното заседание на Консултативния съвет по зърното днес заместник-министърът на земеделието и горите д-р Светла Бъчварова.

Към 1 юли 2007г. предвиждаме преходният остатък към новата реколта да е около 260-270 хиляди тона, заяви още зам.-министърът.

Сериозен ръст и динамика бележи износът от реколта 2006г., като за шестте месеца изнесеното количество от нея е 870 хиляди тона. В предходни години износът за цялата стопанска година е 1 млн. тона. От началото на месец януари 2007г. износът бележи определен застой, уточни д-р Бъчварова.

От количеството, което в момента се намира в лицензираните зърнохранилища - 650 000 тона, около две трети е с добри хлебопекарни качества (ІІ и ІІ Б група).

3 784 предприятия, от които 261 мелници и 3513 обекта за производство на хляб и хлебни изделия са подлежали на контрол през 2006г., стана ясно още на заседанието от информация, предоставена от Министерство на здравеопазването във връзка с прилагането на добрите производствени предприятия и HACCP в мелничните предприятия и предприятията за хляб и хлебни продукти.

10 883 са извършените проверки през годината, като те показват, че в 95% от предприятията са въведени добри хигиенни и производствени практики (91% - в мелниците и 97% - в другите обекти), но едва в 10% от обектите напълно е въведена системата HACCP.

20 701 212,57 лв. или 96,8% от разпределения ресурс от 21,5 млн. лв. е изплатената парична помощ от ДФ „Земеделие" за подпомагане производството на пшеница, реколта 2007г.