Цените на храните: кое с колко поскъпва и какво поевтинява

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро в България, пада с 1,08% до 2,287 пункта, става ясно от данните за изминалата седмица. Нивото на индекса в началото на тази година беше 2,316 пункта. След това достигна пролетния си максимум от 2,480 пункта в първата третина на март.

• Оранжерийни домати -  поевтиняват със 7,2% и се продават по 3,34 лева за килограм
• Оранжерийни краставици - цената се вдига с 8,2% и се купуват по 3,03 лева за килограм
• Червени чушки - поскъпват с 2,4% до 4,32 лева за килограм

• Картофи - поскъпват с 11,9 на сто и се продават по 1,51 лева за килограм 
• Моркови - цената им пада с 8,5% до 1,51 лева за килограм
• Зеле - поевтиняване с 5,9%. Цената му е 1,28 лева за килограм
• Зелена салата - поскъпва с 15,8% и се продава по 1,32 лева за брой
• Ябълки - от внос поевтиняват с 4,4% и се продават по 1,73 лева за килограм
• Лимони - поскъпват с 2,6 на сто и се търгуват по 2,38 лева за килограм
• Ягоди - поевтиняват с 8,7 на сто до 5,06 лева за килограм
• Банани - вдигат цената си с 0,3% до 3,01 лева за килограм
• Краве сирене - поевтинява с 1,6% и се търгува по 11,11 лева за килограм
• Кашкавал тип "Витоша" - поскъпва с 0,5%- продава се по 17,24 лева за килограм
• Олио - поевтинява с 2,8% и се продава по 3,16 лева за литър
• Пакетче краве масло от 125 грама -  2,57 лева
• Пилешко месо - поскъпва с 0,6% до 6,21 лева за килограм
• Захар - отстъпва с 0,8% и се продава по 2,38 лева за килограм
• Брашно тип "500" - поскъпва с 3,8 на сто и се купува по 1,29 лева за килограм
• Ориз - поскъпва с 0,3% и се купува по 3,05 лева за килограм
• Яйца (размер М) - поевтиняват с 1 стотинка до 0,35 лева за брой на едро

Сирене за 4.50 лв./кг, яйца по 16 стотинки: Какви бяха цените на основните продукти преди десетилетие?

Яйца, сирене, домати и стоки отчитат доста голям ръст в цените

Още в средата на месец май цените на хранителните стоки на едро в България тръгнаха леко надолу. Отчетеният спад беше с 1,47% до 2,316 пункта. Това е малко под нивото от началото на годината (2,316 пункта). Нивото на ИТЦ достигна пролетния си максимум в първата третина на март, когато достигна 2,480 пункта.

По последни данни на Националния статистически институт (НСИ), цените на хранителните продукти се покачват значително тази година. През март ръстът е 14% на годишна база. Най-сериозно покачване на цените се регистрира при лук, зеле, някои зеленчуци, ябълки и яйца.

Защо поскъпнаха храните? Мнението на производителите

Няколко ключови фактора за високата инфлация