Средните световни цени на основните храни през 2024-а – кои се понижиха и кои нараснаха

За цялата 2024 г. средният индекс на цените на основните храни в света е 122 пункта, което е с 2,6 пункта под средната стойност за 2023 г. (около 2%). Това означава на практика, че макар и с малко, средните цени на основните храни в световен мащаб са били по-ниски през 2024 г., спрямо 2023 година. Това се казва в обзора, изготвен от Организацията по прехрана и земеделие към ООН (ФАО). Индексът на цените на храните на ФАО е среднопретеглен показател, отразяващ динамиката на международните цени на пет основни групи хранителни стоки.

Индексът на световните цени на основните храни само за декември 2024 г. се е понижил с 0,6 пункта спрямо предходния месец до 127 пункта, се казва още в обзора на ФАО.

Настоящата стойност на индекса е обусловена от намалението на цените на захарта, млечните продукти, растителните масла и зърнените култури, което от друга страна, компенсираше увеличението на цените на месото.

Световните цени на храните растат най-бързо от 18 месеца - кои поскъпват най-много

Какво показват данните на Организацията по прехрана и земеделие на ООН

Стойността на индекса през декември същевременно беше с 8 пункта по-висока в сравнение с година по-рано, т.е. декември 2023 г. Въпреки това, тя е с 33,2 пункта под най-високото си ниво, регистрирано през март 2022 г., се посочва в документа на ФАО.

По-конкретно, индексът на цените на зърнените култури за декември 2024 г. се понижи с 9,3% на годишна база. Натиск за понижаване на цените оказа отслабването на световното търсене и същевременно увеличеното предлагане, в резултат на активните сезонни доставки на реколта от Аржентина и Австралия.

За да укроти цените: Полското правителство пуска на пазара 1000 т масло от стратегическия си резерв

За година поскъпването на продукта е около 30%

През декември 2024 г. индексът на цените на растителните масла се е увеличил с 33,5% спрямо същия месец на предходната година, на месото - със 7,1%, а на млечните продукти - със 17%.

Същевременно индексът на цените на захарта през декември се понижи с 10,6%. Намаляването на цената на захарта се дължеше на увеличаването на производството в Бразилия и на отслабването на курса на бразилския реал спрямо щатския долар. По-добрите прогнози за реколтата от захарна тръстика, която ще започне за се прибира през април 2025 г. в Бразилия, и пълното натоварване на рафинериите в Индия и Тайланд, също допринесоха за понижението на цените.

Износът на зърно от Русия расте, няколко държави увеличиха в пъти покупките си

Четвъртата по население страна в света има 9 пъти нарастване на покупките за полугодието