Неутолимата жажда на младите за чаша кафе тласна търсенето на ободряващата съставка в световен мащаб до рекордни нива в период, в който доставките значително намаляват заради неблагоприятното време в Бразилия.

Броят на младите американци и тяхната ежедневна консумация на кафе се увеличават с толкова бързи темпове, че вече компенсира спадовете на по-възрастните любители на кофеиновата напитка, пише Bloomberg.

Младите американци на възраст от 19 до 34 години представляват около 44 на сто от любителите на кафето отвъд Океана, като именно те са в основата на увеличаващото се търсене, сочат данни от базираната в Чикаго изследователска фирма Datassential.

Родените около 1995 година американци са започнали да пият кафе на около 14.7 години, докато родените в години, по-близо до 1982 г. са отпили първата си глътка кафе на около 17.1 години.

Млади любители на сутрешната напитка всъщност споделят, че в училище да пиеш кафе е на мода, както е и удобна възможност за социализация.

Търсенето на кафе в САЩ, страната с едни от най-високите потребителски нива на напитката, достига рекордни нива, като същевременно нараства и броят на консумиращите ободряващата течност.

Потреблението се покачва на фона на спадащите доставки от Бразилия, която страна е най-големият в света производител и износител на кафе.

Сушата в страната изстреля цените на сорта арабика до най-високи нива през изминалата седмица от февруари 2015 година насам.

Търговията с кафе е скочила с 18 на сто сочат данни от американската Комисия за търговия със стокови фючърси.

Потреблението на сорта кафе арабика например е нараснал с 6 процента, което е най-голямата печалба от юли насам.

Рекордното търсенето показва, че през 12-те месеца, приключващи до 30 септември, световното потребление изпреварва производството на кафе за втори пореден сезон.