Във Франция настъпва криза на мидения пазар съобщава агенция Bloomberg, цитирана от Lenta.ru. След 2008 г. 60% от младите миди по крайбрежието на страната е загинало от вируса OsHV-1 и засега не се наблюдава възстановяване на популацията. Този вирус засегна производството и на другите големи европейски производители Ирландия и Великобритания.

През миналата година националното производство на стриди се съкрати с 38%, което доведе до нарастване на цените с 20 на сто. В някои парижки заведения едрите миди се предлагаха по 6,5 евро за бройка.

По-рано медиите съобщаваха, че Франция планира да внесе и завъди стриди от префектурата Мияги, Япония. Но земетресението от 11 март т.г. и последвалото го цунами унищожи цялото предвидено за тази цел количество миди.

Стриденият  бизнес на Франция е най-големият в Европа и се оценява през 2010 г. на 400 млн. евро. За сравнение - световният миден пазар се оценява на 3,3 млрд. евро. Ежегодно във Франция се консумират около 108 хил. тона миди.