България се произвеждат годишно от 8 000 до 11 000 тона мед, съобщи в Бургас Ганчо Ганев, председател на Националната браншова организация „Български пчеларски съюз", предаде Агенция „Фокус".

Консумацията на пчелен мед на глава от населението е 400- 500 грама годишно. В Германия се консумира между 2 и 3 килограма, а средно за Европа консумацията е между 1,5- 2 килограма на човек", съобщи Ганев. Производството на мед в страната през различните години е различно и зависи много от климатичните условия, като миналата година дори производството не е достигнало до 8 хиляди тона годишно.

За търговия се предлагат между 5 и 8 хиляди тона мед. „Износът е между 3 и 6 хиляди тона мед. Ние искаме да популяризираме меда сред българското население. Доказано е, че цената на българския пазар е по-добра, отколкото на експорта, защото България с нейния износ заема 1% от европейската търговия. В Европа се търгува годишно между 140 000 - 150 000 тона мед. Основната страна, за която ние изнасяме е Германия, а след това за Франция, Италия, Испания, но с количества, които се движат между 300 и 500 тона годишно", каза Ганчо Ганев.