Проверени са тринайсет големи фирми, като са взети 14 проби и в 8 от тях на седем фирми е открито съдържание на вода от 27% до 51% в пилешкото месо. Това каза министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов пред журналисти на откриването на форум, посветен на хранителните банки.

Той посочи, че в тези проценти влизат и соеви разтвори, които не са най-полезното нещо за здравето. Найденов заяви, че фирмите нарушителки ще бъдат санкционирани с максималната глоба от 10 хил. лева, а при повторно нарушение ще бъдат закрити. Земеделският министър каза, че предстои да се въведе регламент, който ще задължи фирмите да обявяват на етикета на пилешкото месо съдържащата се вода, за да могат потребителите да преценят какво месо  искат да си купят. Предстои да видите какво се съдържа във филето, каза още Найденов.

От своя страна Крил Вътев, председател на асоциацията на месопреработвателите, заяви че в свежото месо се съдържат до 70% вода и този въпрос не трябва да се драматизира. Според него свитият пазар в България оказва натиск върху производителите да предлагат все по-ниски цени, а практиката да се добавят разтвори в месото не е измислена в България и съществува от доста време. Вътев посочи, че фирмите, които са обявили едно съдържание на вода в етикетите на месото, а в действителност съдържанието е друго ще трябва да си понесат санкциите.

Идеята за хранителните банки успешно се прилага в Америка и в ЕС. Чрез тяхна помощ може да се осигури храна ако не за всички, то поне за част от бедните, заяви Найденов. Той посочи, че и преди са дарявани храни на социални домове по време на коледните и великденските празници, но този процес не е бил регламентиран. Предстои да се уточни как ДДС-то върху тези храни да бъде опрощаван, но тук топката е в Министерство на финансите, подчерта Найденов.

Той посочи, че в Хранителната банка ще влизат храните с изтичащ срок на годност, но не и вече изтекъл и на такива, които имат нарушена цялост на опаковката при транспортирането.

В България няма заразени краставици със смъртоносната бактерия, като до момента всички проби са отрицателни, успокои Найденов. Той все пак препоръча зеленчуците да бъдат измивани обилно и посочи, че потребителите у нас "дори са на далавера" от създалата се ситуация, защото цената на родните краставици е спаднала.