През март 2023 г. почти всички страни от ЕС отчетоха ръст на годишната инфлация при олио и мазнините (зехтин, масло, маргарин). Единственото изключение се оказва България. Според европейската статистическа служба през март тази година в страната ни е отчетен спад на цените на тези продукти (с 1%).

"За цялата категория мазнини ценовият индекс отчита понижение с 0,8%, най-вече заради все още високите цени на маслото. Ако гледаме само слънчогледовото олио, то е с 11% по-евтино през март 2023 г. спрямо март 2022 г.", пише икономистът Лъчезар Богданов. Според неговите наблюдения олиото продължава да поевтинява през април и първите дни на май, а прогнозата му е, че предстои още по-голям спад.

Брашното поскъпна с над 40%, а олиото - с 21%. Ето как се промениха цените само за седмица

Брашното поскъпна с над 40%, а олиото - с 21%. Ето как се промениха цените само за седмица

Преди ден министърът на икономиката Корнелия Нинова обяви, че има нарушения в ценообразуването на олиото

А какви са цените?

Според данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата в края на март 2023 г. олио в пластмасова бутилка от 1 литър се е продавало на едро за 3.58 лева.

В резултат на устойчивото покачване на цената на олиото през втората половина на 2021 г. и достигането на пикови стойности през март 2022 г. беше отчетен значителен ръст на годишна база от 66 на сто. Като тогава цената на този продукт достигна 4.64 лева. За сравнение през февруари 2022 г. цената на олиото на едро беше 3.45 лева.

Олиото и горивата поскъпнаха ударно. Как се движеха цените през март?

Олиото и горивата поскъпнаха ударно. Как се движеха цените през март?

Годишната инфлация достигна 12.4% през третия месец от 2022-а

Именно пикът на цената на олиото през март 2022 г. предизвика опашки, масово презапасяване и страхове от дефицит и достигане на цени от 10 лв. за бутилка у нас. Причината за случилото се беше войната в Украйна, която е един от най-големите производители на слънчоглед. 

Снимка 617560

Източник: БГНЕС

Бизнес за милиарди

Важно е да отбележим, че България е вторият най-голям производител на слънчоглед в ЕС - малко след Румъния, и пред Франция и Унгария. Делът на България в общото производство в ЕС през 2022 г. е 22.5%. Като, средният добив на площ през 2022 г. е по-висок от средния за последните 15 години. България е на 2-ро място в света по износ на слънчоглед през 2021 г. и 2022 г.

"През 2022 г. износът на слънчогледово олио нараства с над 116% (повече от двукратно) спрямо 2021 г., или с близо 760 милиона евро! Българските преработватели са изнесли олио на стойност над 1.4 милиарда евро през миналата година", коментира темата Лъчезар Богданов. И подчертава, че страната ни се изкачва на 2-ро място в света по износ на олио след Турция (за Украйна и Русия, които са големи износители, няма данни).

А каква е ситуацията в Европа?

Най-високо увеличение на годишната инфлация при маслата и мазнините е регистрирано в Унгария (+33% спрямо март 2022 г.), следвана от Дания (+32%) и Белгия (+31%). За разлика от тях, най-малко повишение на цените е регистрирано в Хърватия (+6%), Австрия (+12%) и Чехия (+16%).

Снимка 617558

Данните за март 2023 г. показват, че цената на маслата и мазнините в ЕС е била средно с 23% по-висока спрямо март 2022 г.

Пикът в годишния темп на промяна настъпи през декември 2022 г. (+32% в сравнение с декември 2021 г.), което показва спад от 9 процентни пункта през първите три месеца на 2023 г. Това предполага, че темпът на инфлация за масла и мазнини започва да се забавя, отбелязват от Евростат.

КЗК обяснява: Защо въпреки рекордния добив цените на брашното и олиото гонят 20-годишен рекорд

КЗК обяснява: Защо въпреки рекордния добив цените на брашното и олиото гонят 20-годишен рекорд

Износът на пшеница от Пристанище Варна с близо 90% ръст и то само от началото на текущата пазарна година до 2 януари 2022 г.