От използваната земеделска площ около 80% е взета под наем или аренда, а останалата земя е собственост на стопанствата. Като цяло земеделската земя е 3 620 900 ха и е разпределена в около 358 хил. стопанства.

Това става ясно от изготвените данни от отдел „Агростатистика" на Министерство на земеделието и храните от преброяването на земеделските стопанства през 2010 г., които са публикувани в статистическия бюлетин на МЗХ под номер 170 от май 2011 г.

Над 751 хил. души се трудят в земеделието  през 2010 година, като броят им намалява с 21% спрямо 2007 година. От тях 697 хил. са в категорията семейна работна ръка.

Земеделските стопанства, анкетирани по време на преброяването през миналата година, са 371 100, което представлява намаление с 44% спрямо броя на стопанствата, изследвани по време на преброяването през 2003 година. Тенденцията на намаление се запазва през последните години. Проведените извадкови изследвания на структурата на земеделските стопанства през 2005 и 2007 година показват, че броят им намалява с 19.7% през 2005 спрямо 2003 година, със 7.8% през 2007 спрямо 2005 година и с 24.7% през 2010 спрямо 2007 година.

С най-голям брой земеделски стопанства е област Благоевград - 38 600, което е 10.4% от всички. Следва област Пловдив - с 30 500 стопанства или 8.2% от общия брой на стопанствата в страната. Най-малко са стопанствата с местонахождение в област София-град - 1 600 или 0.4% и област Габрово - с 3 200 стопанства или 0.9%.

Относителният дял на мъжете, заети в земеделските стопанства през 2010 година, е 55.7%. Заетите мъже спрямо 2007 година са с 22.1% по-малко. Общо 61.0% от заетите лица са на възраст от 35 до 64 години.