Потребителите трябва да са спокойни относно съдържанието на добавки в птичето месо, тъй като има постоянен контрол в кланиците, заяви пред PRO.BG д-р  Венцислава Тасева, директор на Дирекция „Здравеопазване на животните и безопасност на храните" на МЗХ. 

От взети наскоро проби от 20 кланици само в една има установено завишено съдържание на  добавки и вода. Д-р Тасева уточни, че по принцип добавките се използват регламентирано и с цел подобряване вкусовите качества на месото.

По повод появилите се дискусии за качествата на млякото, което се предлага от някои вериги супермаркети за под 10 стотинки, д-р Тасева беше категорична, че кофичките продукт, които се предлагат, не съдържат кисело мляко.

Извършени са проверки и е установено, че това са млечни продукти с растителни мазнини. „Призовавам потребителите да четат етикетите много внимателно, защото в тях е посочено съдържанието на продукта", заяви д-р Тасева.

По повод друг проблем - постоянно променящото се качество на продуктите, представителят на Министерството на земеделието и храните отбеляза, че започва актуализация на българските държавни стандарти, които са изготвени през 70-те и 80-те години на миналия век.

„Новите стандарти няма да бъдат задължителни, но в министерството считаме, че е време да върнем носталгията на българския традиционен вкус", посочи д-р Венцислава Тасева.

Вероятно следващата седмица на заседанието на правителството ще бъде внесено предложението за създаване на Агенцията за контрол и безопасност на храните, съобщи още д-р Тасева. 

„Агенцията ще защити потребителите и ще следи за спазване на качеството на всички храни по хранителната верига. Фактът, че 4 контролни органа са на пазара затруднява координацията между тях. Има парцелиране на хранителната верига, а е необходим единен контрол.

Ние дължим това на потребителите, а също така и на производителите, и на Европа, чиято основна препоръка е подобряването на координацията. Проучихме опита на абсолютно всички страни-членки на ЕС и изготвихме стратегия за създаването на агенцията", заяви представителят на министерството земеделието и храните.