Кафето сорт "Робуста" - с най-голямо поскъпване от 12 години

Голямото търсене на кафето на зърна от сорта "Робуста" - което се смята за най-популярният сорт - и слабата реколта от плантациите, доведоха до покачването на цената му "на едро" до почти 12-годишен максимум, съобщи Bloomberg.

Както се отбелязва в публикацията, нарастването на популярността на "Робуста" се дължи на високата инфлация и общото увеличение на разходите за живот. А този сорт е предпочитан, поради по-ниската си цена в сравнение със сорта "Арабика", а се използва и за приготвянето на разтворимо кафе.

Колко поскъпна кафето в ЕС за година

В коя страна поскъпването е най-голямо

По данни на агенцията, ситуацията се утежнява и от недостига на продукта. Фермерите във Виетнам, която страна е най-големият производител на този сорт кафе в света, преминават към отглеждане на авокадо и дуриан, заради поскъпването на изкустнените торове. В резултат на това, реколтата от плодове от кафеено дърво "Робуста" в републиката стана най-ниската за последните 4 години. В същъто време, кафеените плантации в Бразилия страдат от засусашаване, а насажденията в Индонезия - от проливни дъждове.

Все пак, общият обем на доставките на кафе на зърна на световния пазар нараства. "Наблюдава се толкова силно изместване на търсенето от по-скъпо кафе към по-евтино, че на пазара не достига износа на поскъпналата "Робуста", отбелязва представител на американската консултантска компания по пазарите на кафе.

Очертава се недостиг на кафе в света?

Заедно с нарастването на търсенето на кафе се повишават и цените му