Цените на храните през май в световен мащаб са били с 37% по-високи спрямо същия месец на 2010 г. Въпреки това те са поевтинели с 1% спрямо март тази година, сочат данните на Организацията на ООН по прехрана и земеделие (ФАО), цитирани от БТА.

Резкият спад на хранителните стокови наличности и лекото увеличение в добива на повечето селскостопански култури се сочат като основните причини, заради които цените ще продължат да нарастват до края на 2011 г. и през 2012 година.

Според прогнозите на организацията добивът на зърно ще нарасне с 3,5% до 2,315 милиарда тона тази година, след като миналата година бе отчетен спад от един процент. Добивът на пшеница се очаква да нарасне с 3,2 процента до 674 милиона тона тази година, като предишната прогноза беше за добив от 676 милиона тона. Понижението се дължи на лошото време в Северна Америка и в някои части на Европа.