Министърът на земеделието и храните д-р Мирослав Найденов ще представи нови моменти в европейските изисквания към етикетирането на биологичните храни.

От 1 юли влязоха в сила новите европейски изисквания към производителите на органичните храни. Те са длъжни върху етикетите на стоките да поставят европейското лого.

Новото лого беше избрано през февруари. Така нареченото "Европейско листо" изобразява звездите, символизиращи Евросъюза, във формата на листо на зелен фон. Логото съдържа две послания - природата и Европа.

На нашия пазар все още има продукти, обозначени като "био" или „органик", без наистина да са биологично произведени. Биологичната храна изключва използването на синтетични торове, пестициди, антибиотици, хормони, регулатори на растежа.

Не е разрешена и употребата на хранителни добавки (консерванти, оцветители, изкуствени подсладители) и помощни вещества при преработката. Не е позволено също използването на генетично модифицирани организми и техни производни.

Припомняме, три месеца са нужни на млекопреработвателите, за да изчерпят количествата на произведените храни от животински произход с растителни мазнини със стари етикети, които не съответстват на новите изисквания на ветеринарната служба, обясни председателят на Националната асоциация на млекопреработвателите Михаил Тачев.

Досегашните „млечни" храни с растителни мазнини повече не могат да се казват сирене, кисело мляко или кашкавал и техните етикети трябваше да бъдат променени до 18 юни.

Членове на асоциацията обаче са сигнализирали, че имат големи количества продукти със стари етикети. Според европейския регламент за етикетирането се предвижда смяната на етикетите да става до изчерпването на количествата.