Настоящата маркетингова година (2016/17 г.) изглежда ще бъде още една година на изобилни наличности от зърнени храни в глобален мащаб. Тази оптимистична за купувачите и потребителите перспектива е посочена в доклада на Световния съвет по зърното.
В първата си прогноза за състоянието на световния зърнен баланс през 2016/17 година водещите анализатори очакват минимално (само с 0,5 на сто) редуциране на световния добив, в сравнение с миналогодишния исторически връх. Намалението е от 2,006 млрд. т до 1,997 млрд. т и е вследствие на по-слабата реколта от пшеница - 713 млн.т спрямо 734 млн.т ожънати през 2015/16 година.
Но спадът при житната реколта в общия зърнен баланс се компенсира с увеличение в производството на царевица – 993 млн.т спрямо 972 млн.т очаквани за настоящата година.
Търговците коментират, че подобно състояние на „комфортно предлагане” предполага запазване на относително ниските цени на основните зърнени култури на международните и представителните регионални пазари. Като основен депресиращ фактор експертите посочват рекордни преходни запаси, които „изцяло неутрализират влиянието на по-слабите добиви”.
Светът завършва предишната маркетингова година с рекорден преходен запас от зърнени храни – 466 млн.т или 23% от глобалното потребление и този рекорд вероятно може да се повтори през новия сезон.
За отбелязване е и още един важен факт. В доклада на Съвета виждаме поредното увеличение на прогнозата за глобалното производство на пшеница през 2015/16 г. Този път летвата е качена с 2 млн.т, от 731,8 млн.т на 733,8 млн.т. В същото време оценката за обема на световното потребление е увеличена само с 1 млн.т - до 720,2 млн.т и тази диспропорция рефлектира за натрупване на още по-голям преходен запас, коментира SINOR.bg.
За по-оптимистичната оценка за размера на световния добив от пшеница заслугата е преди всичко на ЕС. Реколтата от пшеница в Евросъюза през 2015/16 г. вече се оценява на 159,3 млн.т, в сравнение с 158,3 млн. т, прогнозирани в края на февруари и 156,1 млн.т реколтирани през 2014/15 г.